5/12/2025 | María José Rincón (Diario Libre, República Dominicana)
Una parte de nuestro mundo vive tiempos de dietas, restricciones y ayunos voluntarios. Otra parte de nuestro mundo, quizás la mayor, aunque casi siempre lo olvidemos, vive tiempos vergonzantes de escasez, privaciones y hambre.
Hoy quiero dedicar esta Eñe a esa palabra humilde y ancestral cuyo olor a leña, que algunos todavía recordamos, sigue calentándonos el alma.
Hoy quiero hablarles de pan, tres letras y una sílaba que encierran una larga tradición cultural que no solo nos ha servido de alimento, sino que ha enriquecido nuestra lengua con muchas palabras y expresiones curiosas que vamos a recordar.
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