Fundéu Guzmán Ariza República Dominicana
12/6/2021 | Wikilengua.org
Los verbos rayar y rallar son, para la mayoría de los hablantes, voces homófonas, por lo que es frecuente que se confundan.
El lengua actual, rallar no se emplea normalmente más que con un único sentido, que es el de ‘desmenuzar algo, como un alimento, con un rallador o un objeto similar’: «Incluso con la herramienta adecuada, rallar un limón puede resultar complicado». El utensilio para rallar se llama rallador o rallo, la acción de rallar es el rallado y el pedazo que resulta (o su conjunto) se llama ralladura: «Echa la ralladura de naranja y retira la cazuela del fuego».
Más en wikilengua.org